Lebensmittel-Industrie
KOMFORTABEL UND HYGIENISCH FÜR IHRE ARBEIT IN DER LEBENSMITTELINDUSTRIE
Die Norm DIN 10524 "Lebensmittelhygiene - Berufskleidung im Lebensmittelbereich" gibt Hinweise für die Lebensmittelindustrie bei der Herstellung und Handhabung von Lebensmitteln, bei denen Hygieneanforderungen entscheidend sind. Ziel ist es, eine Kontamination von Lebensmitteln durch ungeeignete oder unzweckmäßige Arbeitskleidung zu vermeiden. Die DIN 10524 basiert auf drei Hygiene-Risikostufen: niedrig, hoch und maximal. Die richtige Hygienestufe ist abhängig von der Art des Produkts, das gehandhabt wird.
- Geringes Risiko: Handhabung von nicht verderblichen Lebensmitteln, z. B. Nudeln.
- Hohes Risiko: Umgang mit unverpackten, verderblichen, industriell verarbeiteten Lebensmitteln, z. B. rohes Fleisch.
- Maximales Risiko: Handhabung von unverpackten und verzehrfertigen Lebensmitteln, die nicht weiter erhitzt werden, z. B. Salate.
WAS besagt DIE DIN 10524?
Fristads Lebensmittel ist eine Kollektion, bei der alle Kleidungsstücke speziell für die verschiedenen Lebensmittel-Risikobereiche gemäß DIN 10524 entwickelt wurden. So darf z. B. Arbeitskleidung, die in Bereichen mit hohem Risiko getragen wird, keine äußeren Öffnungen haben und Verschlüsse müssen aus Metall sein. Alle Kleidungsstücke im Fristads Lebensmittel-Sortiment sind zudem für die industrielle Wäsche zugelassen.
MATERIALIEN, DIE IN UNSERER LEBENSMITTEL- & INDUSTRIEKOLLEKTION VERWENDET WERDEN
- P154 ist ein bewährtes Material für Arbeitskleidung. Eine perfekte Kombination aus Strapazierfähigkeit und Komfort, die natürlich die strengen Anforderungen an die Wäsche erfüllt. 65% Polyester, 35% Baumwolle. Gewicht 245 g/m2.
- P159 ist eine leichtere Version von P154, die für unsere Hemden verwendet wird.
Kleidung für hohe Risikobewertung
*113842-900 für maximales Risoko.